+7 (343) 361-40-91 / 210-210-9 +7 (912) 655-82-67 моб.

E-mail: arovanaprof@yandex.ru

Каталог

Блинный аппарат БА-2/5 Масленица

В зависимости от объема покупки предоставляются скидки!
Цены уточняйте по телефону +7 912 655 82 67

Описание:

Цена действует до 31 мая 2016г.!

Цена: 18760 руб.

Блинный аппарат "Масленица" предназначен для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Он представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагаются одна или две жарочные поверхности диаметром 36 см. Конфорки аппарата выполнены из разрешенного для использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям. Шлифованная жарочная поверхность и высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к конфорке.

Процесс приготовления больших круглых блинов связан с проблемой равномерного распределения теста по жарочной поверхности. Для решения этой проблемы в комплект поставки входит специальный валик, благодаря которому даже неквалифицированный персонал будет с легкостью готовить блины. Блинчики выпекаются непосредственно на поверхности конфорки, причем не следует ее каждый раз смазывать жиром, достаточно перед первым применением хорошо прокалить конфорку и промазать ее растительным маслом.

Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.

Модель
Длина мм
Ширина мм
Высота мм
Масса кг
Количество конфорок, шт.
Напряжение В
Мощность кВт
БА-2/5 "Масленица" 806 444 220 27,8 2 220 5
БА-1/2,5 "Масленица" 406 444 220 18,2 1 220 2,5